يشهد سوق الدواجن والبيض في مصر حالة من التراجع الواضح في الأسعار خلال الايام الاخيرة، الامر الذي دفع العديد من المواطنين الى متابعة حركة السوق بشكل يومي لمعرفة المستجدات، ويأتي هذا الانخفاض نتيجة زيادة المعروض بشكل كبير في الاسواق والبورصة، الى جانب التحسن الملحوظ في اسعار الاعلاف التي تمثل النسبة الاكبر من تكلفة تربية الدواجن، وفيما يلي عرض شامل لاسعار الدواجن والبانيه والبيض وفقا لاحدث المستجدات في الاسواق.
اسعار الدواجن المحلية
تراجعت اسعار الدواجن البيضاء في المزارع ليصل سعر الكيلو الى خمسة وخمسين جنيها بعد ان كان ستين جنيها، بينما يصل سعرها للمستهلك الى خمسة وستين جنيها، كما استقرت اسعار دواجن الامهات عند خمسين جنيها للكيلو في المزارع وتباع للمستهلك بستين جنيها، اما الدواجن الساسو المعروفة بالفراخ الحمراء فقد انخفض سعرها لتصل الى سبعة وسبعين جنيها للكيلو بعدما كانت خمسة وثمانين جنيها في اليوم السابق، وتصل للمستهلك بسعر ثمانية وثمانين جنيها، كما سجل كيلو الدواجن البلدي استقرارا عند مئة وتسعة عشر جنيها في المزرعة ويصل للمستهلك بسعر مئة وخمسة وعشرين جنيها.
أسعار الدواجن والبانيه اليوم
شهد سعر كيلو البانيه تراجعا ملحوظا لينخفض من مئتي جنيه الى مئة وسبعين جنيها في بعض المحلات، كما تراوح سعر كيلو الاوراك بين سبعين وثمانين جنيها، بينما سجل كيلو الاجنحة ما بين خمسين وستين جنيها ووصل سعر زوج الحمام الى مئة وسبعين جنيها.
اسعار البيض بأنواعه
انخفض سعر كرتونة البيض الاحمر الى مئة وخمسة جنيهات بسعر الجملة وتباع للمستهلك بنحو مئة وعشرين جنيها بعد ان كانت تصل الى مئة وستين جنيها، كما بلغ سعر كرتونة البيض الابيض مئة وخمسة جنيهات جملة وتباع للمستهلك بمئة وخمسة عشر جنيها اما البيض البلدي فيبدأ سعر الكرتونة فيه من مئة وخمسة وثلاثين جنيها جملة ويصل للمستهلك بنحو مئة وخمسة واربعين جنيها.
اسباب انخفاض الاسعار
اوضح سامح السيد رئيس غرفة الدواجن بالغرفة التجارية ان الاسواق تشهد فترة من وفرة الانتاج سواء في الدواجن او البيض، حيث وصل فائض انتاج الدواجن الى خمسة عشر في المئة، وفائض انتاج البيض الى ما بين عشرين وخمسة وعشرين في المئة، ويعزو هذا التحسن الى جهود كبيرة بذلت خلال العامين الماضيين لمعالجة ازمة الاعلاف وتوفير الخامات اللازمة لقطاع الانتاج الداجني، كما اشار الى ان الدولة قامت بتشكيل لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن مما ساهم في استقرار الاسعار وزيادة المعروض، لكنه حذر في الوقت نفسه من تأثير هذا الانخفاض الحاد على المنتجين الصغار الذين يواجهون خسائر تستدعي تدخلات لحماية استمرارية المزارع دون المساس بمصلحة المستهلك.
